全球22,515公顷生物动力葡萄园占葡萄园的0.3%
2023-08-02 16:43:46
来源:互联网
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如果没有一部在法律上界定其限制和特殊性的欧洲法律，至少很难准确地了解生物动力葡萄栽培的数字和真实规模。无论是在市场上还是在公众辩论中，这个利基市场都发挥着重要作用，但并不孤单，因为生物动力葡萄酒的世界往往被更大的类别所拥抱，例如天然、有机或生物葡萄酒。
牛角肥和施泰纳农艺学说的专家仍然可以信赖私人认证机构和协会，例如Demeter、Biodyvin、respekt Biodyn、Nasaa、AgriBio Dinamica、Aco、Sxc，根据他们的数据，就像“美国葡萄酒经济协会”所做的那样，可以重建世界生物动力葡萄园的地图，无论多么不完整，并且考虑到现有认证的自愿性很可能被低估。
位居榜首的是法国，拥有 10,166 公顷采用生物动力法的葡萄园，相当于葡萄园总面积的 1.28%。位居第二的是西班牙，生物动力法种植面积为 2,390 公顷(0.25%)，略多于意大利的 2,359 公顷(0.34%)。然后是美国，1,533公顷(0.36%)，奥地利，1,284公顷生物动力葡萄园(2.73%)，澳大利亚，1,180公顷(0.87%)，智利，1,141公顷(0.8%)，阿根廷，432公顷(0.2%) )和瑞士，拥有 417 公顷的生物动力葡萄园，占葡萄种植总面积的比例为 2.78%。全球有22,515公顷生物动力葡萄园，相当于全世界葡萄园的0.3%。
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